نبحث عن التوازن في تركيبة الأعلاف، بين الدهون النباتية للحبوب (الذرة، الشعير والقمح) وبروتينات الصويا والجلبان. هذه العملية تعطي جودة عالية عند تصنيف الذبائح في المجزرة وفي المنتج النهائي.
المزارع، الاختيار والعناية بالماشية
يطور بيطريون ومزارعون طريقة عملهم بهدف أن تصل الحيوانات إلى الوزن المثالي في العمر المناسب حتى يتم ذبحها، حسب طلبات الزبائن في المجازر.
المجزرة، الإنتاج والتتبع
لدينا برمجة مسبقة، كل يوم، عن الحيوانات التي تدخل إلى مرافقنا، وذلك حتى نضمن أحسن تتبع عن طريق التدقيق في حالتها والوثائق المرفقة معها.
قسم تقطيع اللحم، العادات والخبرة الفنية
نقوم بعمليات الذبح التقليدي على شكل خط مستمر. تبدأ عملية التجزئة والتقطيع بعد 24 ساعة على تبريد الذبيحة. يتم تقطيع نصف كل ذبيحة إلى أجزاء ثم يتم سلخها، بعد ذلك يتم تنظيف القطع، تُعَلَّب بتغليف الفراغ وتوضع عليها علامات تعريفية.
لحوم الجودة، المحضرة والشرائح
نوفر أحسن اللحوم لعملائنا، حسب الشكل الخاص المرغوب فيه. نقدم منتجاتنا بعناية كاملة لأنه من المهم لدينا أن يحصل المستهلك على منتج نهائي رفيع.
سياسة ملفات تعريف الارتباط
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
